水曜日のダウンタウン
「野菜本来の甘みです」と言われたら実際は大量のシロップを注入してあっても疑う余地ない説ほか…みんなの説SP
4月9日(水)放送分
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NHKの歴史番組「歴史探偵」（総合）では、10月23日午後10時から「日本人とごはん 2000年の秘密」を放送する。連続テレビ小説（朝ドラ）「おむすび」に主演する橋本環奈さんも登場。ごはんへの愛を語る。
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番組では、日本人のソールフード、ごはんの歴史を調査する。米の栽培が盛んになった弥生時代。すでに日本人はおいしいごはんの炊き方を編み出していた。古墳時代になると、ごはんに最大の危機が訪れる。古代人は、メシマズのピンチをどうやって乗り越えたのか……。
なぜごはんはこんなにもおいしくなったのかが明らかにされる。
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2025年04月11日 00:00時点
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