日常に潜む興味深い世界を、その道のスペシャリストがマツコ・デラックスさんに紹介する「マツコの知らない世界」（TBS系、火曜午後8時57分）。10月11日は「ラーメンメンマの世界」と題して、ラーメンをよりおいしくするメンマを取り上げる。予告映像では、マツコさんが「メンマが主役」と語っている。
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今回は、メンマが好きすぎて会社を設立した吉野秋彦さんが登場する。ミシュランガイド掲載ラーメン店のメンマや、職人が約3週間育てる極太メンマ、進化した市販メンマ4選などを紹介。そんなメンマを使った絶品ラーメンを味わう。
装飾した自転車の魅力に迫る「デコチャリの世界」も放送。デコチャリ軍団「龍神丸船団」の初代会長を務める中学1年生・なぎとさんが登場する。
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